Türk usulü yapılan közlenmiş patlıcan salatası, patlıcanın en sevdiğim kullanım şekillerinden biridir. Geleneksel olarak soğuk meze veya " meze " olarak yenir , ancak meze sosu olarak da kullanılabilir. Patlıcan salatası sadece üç ana malzemeye sah...

Patlıcanın en güzel hali Karnıyarık ve Malzemeler  6 adet patlıcan 2 bardak su 2 orta boy kuru soğan 250-300 gram kıyma 3 domates 1 kaşık salça (domates veya biber fark etmez) Tuz,karabiber İnce kıyılmış maydanoz (miktarı isteğe ...

Patlıcan Meze Tarifi. Çok kolay ve pratik bir salata.  Yaz sebzelerinden patlıcanı bol bol kullanarak yapılabilecek salata-meze. Patlıcanları közleyip domatesli, biberli salataları sofralarımda bulunduruyorum. Hafif, sağlıklı ve lezzetli, sofral...

Patlıcan Yemeği Tarifi Nasıl YapılırYaklaşan yaz mevsimi dolayısıyla hem yapımı kolay olan hemce bütçemizi üzmeyecek olan herkesce de beyenilen pratik bir yemek olan Patlıcan Yemeği kısıtlı zaman içinde yapımı en kolay yemeklerden birtanesi olarak ...