Pazı benim en sevdiğim otların başında gelir. Allah nasıl bir şey yarattıysa her şeye yakışıyor. İster kavur, ister pişir, ister sar, ister balıkla kullan , ister diğer sebzelerle. İçinizde eğer pazıyı yemeklerinde kullanmayan var ise en kısa zaman...
Ata pek yemesede (zorla patateslerinden) bence nefisss oluyor. Terbiyeli olduğu için son derece lezzetli.Denemenizi tavsiye ederim.Ben çok az su koyuyorum. Piştiğinde suyunu komple çekmiş oluyor. Malzemeler:Yarım kilo yerelması2 adet havuç2 adet or...
Ben zeytinyağı pırasaya bayılırım. mmmm. Oglusum pek sevmez pırasayı . Ama yinede yaparım.Malzemeler:1 bağ pırasa1 adet büyük soğan2-3 diş sarımsak1 adet havuç1 avuç pirinçzeytinyağı, 2 adet kesme şeker ve tuzYapılışı:Pırasaları yıkayıp 3 parmak e...
Hani pazarda fasulye gibi dururda içindeki bezelyeler minicik miniciktir. İşte bu bezelyenin yemeği gerçekten çok lezzetli oluyor. Sanki yemeğe şeker katmışsın gibi. Ben de mevsiminde mümkün olduğunca pişirmeye çalışıyorum. Sarımsaklı yoğurtla da s...
Babam zeytinyağlı sarmalara ambalajlı pilav der :)) Ben de bu amaçla lahana sarmayı ambalajından çıkardım ve ambalajı da içine kattım :))Soracaksınız tabii ki tam olarak lahana sarması gibi oldu mu diye ? Tabii ki tam olarak onun verdiği tadı verme...
Yeşil kabaktan menemen yemeği hem pratik (özellikle biz çalışanlar için), hem de kabaktan ne yapacağını bilemeyenlere alternatif. Denemenizi tavsiye ederim, son derece de lezzetli bir yemek.Malzemeler:3 adet yeşil kabak3 adet yumurta2 büyük boy vey...
