Zeytinyağli Pirasa - Sofra Yemek Tarifi 2014

Ben zeytinyağı pırasaya bayılırım. mmmm. Oglusum pek sevmez pırasayı . Ama yinede yaparım.

Malzemeler:

• 1 bağ pırasa


• 1 adet büyük soğan


• 2-3 diş sarımsak


• 1 adet havuç


• 1 avuç pirinç


• zeytinyağı, 2 adet kesme şeker ve tuz

Yapılışı:

1. Pırasaları yıkayıp 3 parmak eninde kesin


2. Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın. Havuçları yuvarlak yuvarlak doğrayın.


3. Pirinci yıkayın. Tüm malzemeyi bir tencereye doldurun. İki bardak su ekleyin. Zeytinyağını yemek piştikten ve kapattıktan sonra 2 kaşık olarak ekleyin.