MALZEMELER : 250 gr. mantar, 10 bardak sığır buyyon, 1 çorba kaşığı margarin, 2 kahve fincanı un, 1 bardak süt 1 limon suyu.MANTAR ÇORBASI HAZIRLANIŞI : Mantarları temizledikten sonra bol su ile yıkayı­nız. Üzerine limon suyunu ilave ediniz. Margar...

MALZEMELER : 2 kabak, 1 havuç, 3 patates, 1 küçük lahana, 1 su bardağı dolusu mantar, 1 bardak bezelye, 1 bardak kuru fasulye, 2 çorba kaşığı margarin.MANTARLI SEBZE ÇORBASI HAZIRLANIŞI : Havucu, kabakları, patatesleri, lahanayı, mantarları, bezely...