MALZEMELER :
- 250 gr. mantar,
- 10 bardak sığır buyyon,
- 1 çorba kaşığı margarin,
- 2 kahve fincanı un,
- 1 bardak süt 1 limon suyu.
MANTAR ÇORBASI HAZIRLANIŞI :
Mantarları temizledikten sonra bol su ile yıkayınız. Üzerine limon suyunu ilave ediniz. Margarini bir tencerede kızdırıp içine mantarları ilave ediniz. Et- suyunu da katıp mantarları kaynatınız. Başka bir yerde unu süt ile karıştırın ve mantarlara ilave ediniz. Yarım saat ağır ateşte pişiriniz ve sonrasında servis yapınız.
Afiyet Olsun..
Hello, my name is Jack Sparrow. I'm a 50 year old self-employed Pirate from the Caribbean.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder