KREOL USULÜ KABAK HAZIRLANIŞI :
Kabuklarını soyun, çekirdekleri ve iç kısımları boşaltın, ufak kuşbaşı halinde kesin. Bir tencereye margarin koyup kabakları çok hafif kızartın, sonra kapağını kapatıp hafif ateşte pişirin. Tuzlayın ve sık sık karıştırın. Kaşıkla ezin, yani bir tür marmelat yapın. Kabaklar sularını tamamen çekene kadar karıştırmaya devam edin. Kızarmaya yüz tutarken hemen servis yapın.
Afiyet Olsun..
Hello, my name is Jack Sparrow. I'm a 50 year old self-employed Pirate from the Caribbean.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder