PATLICAN SUFLE HAZIRLANIŞI :
Ograten patlıcanlardaki tarifi uygulayın. Oyulmuş patlıcanı süzgeçten geçirin ve buna eşit miktarda koyulaştırılmış beşa mel katın. Yumurta sarılariyle karıştırın. Tuz, biber ve rendelenmiş küçük hindistan cevizi serpin. Son anda çok katı çırpılmış yumurta aklarını ilave edin. Bu karışunla patlıcan kabuklarını doldurun. Orta ısıdaki fırında 8-10 dakika pişirin.
Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder