MALZEMELER :
- Semiz piliç
- Tereyağı
- Kereviz
- Piliç et suyu
- Beyaz Şarap
- Dana et suyu ile hazırlanmış sos
KEREVİZLİ SEMİZ PİLİC HAZIRLANIŞI :
Tereyağda semiz pilici kızartınız. Servis tabağına yerleştirip buğuda pişirilmiş tereyağlı kerevizi dilimleriyle etrafını süsleyiniz ve kendi et suyu ile hazırlanmış beyaz şarap dana et suyu ile bağlanmış sos ile kaplayınız. İstenilirse semiz pilici kerevizlerle birlikte pişirebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder