MALZEMELER : 
- Birkaç adet herhangi bir kümes hayvanına ait kanat
 
- Buğulanmış ıspanak yaprakları
 
- Mornay sosu
 
- Rendelenmiş karper peyniri
 
FLORANTİN USULÜ KANAT YEMEĞİ HAZIRLANIŞI : 
Farklı bir lezzet olan florantin usulü 
kanat yemeği için ilk olarak bir kat tereyağında kanatları pişiriniz, buğulanmış ıspanak yapraklan üstüne yerleştiriniz. Kümes hayvanı esansı ilave edilmiş Mornay sosu ile kaplayınız. İyice rendelenmiş karper peynirini üzerine serpiniz.
 
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder