Bu kez de sizlerle sahur için; domatesin ve biberin en bol olduğu şu günlerde bizlere pek güzel gelen, lezzetli bir tarif paylaşayım istedim. Ekmeği bana bana yemek şart ama :)
 



Malzemeler:


- 1 paket hellim peyniri

- 4 adet iri domates

- 4-5 adet çarliston biber

- 2 yemek kaşığı sıvı yağ

- tuz, karabiber, pul biber

 

 

Yapılışı: Çarliston biberler ince ince kesilerek doğranarak sıvı yağda kavrulurlar. Domatesler rendelenerek, kavrulmuş olan biberlerin üzerine ilave edilir. Domatesler suyunu iyice çektiği zaman, ince dilimlemiş hellim peynirleri sosun üzerine yatırılır. Peynirler kendini salıp, hafif erimeye başladığında üzerine tuz, karabiber ve pul biber ilave edilerek servis edilir.

Türk Mutfağının En lezzetli resimli yemek tarifleri ile bayanlar evlerinde damak tadlarına hitap eden, türk ve dünya mutfağından seçme kolay tarifler ile yemek pişirmenin püf noktaları tümü ile sizler için sitemiz sofra yemek tarifleri olarak paylaşıyoruz.

0 yorum:

Yorum Gönder

 
Top