İşte size buyrun bakalım kuş yuvası salata tarifimiz ile güzel bir sunum sizlerle.


malzemeler:

4-5 tane patetes
yarım demet dereotu
yarım demet maydonoz
tuz,pulbiber,limon,karabiber
az zeytinyağ
1 kase sarımsaklı yoğurt
patetesler haşlanır ve sıcakken kabukları soyulup rendelenir.rendelenen pateteslere baharatlar ve az zeytinyağı ilave ederek yoğrulur.yoğrulan pateteslerden küçük toplar yapılır.maydonoz ve dereotu ince olacak şekilde doğranır ve bir kaseye alınır.yuvarlanan patetes topları bu karışıma bulanarak servis tabağına alınır.
pateteslerin üzerilerine bastırarak çukur yapılır.bu çukurlara sarımsaklı yoğut dökülerek servis yapılır.
afiyet olsun.


0 yorum:

Yorum Gönder

 
Top