Şimdi size nefis bir salata tarifi paylaşmak istiyorum. çay saatleri için favoriniz olacak bu salatayı mutlaka denemenizi öneririm.


malzemeler
4-5 tane patetes
4-5 tane közlenmiş kırmızı biber
1 kase kırmızı pancar turşusu
1 kase sarımsaklı yoğurt
tuz,pulbiber ve karabiber,limon
4-5 tane patetes haşlanır ve soğumadan kabukları soyularak ezilir.içine tuz,limon suyu,puliber ve karabiber ekleyerek karıştırlır.
bir miktar pancar turşusu rondoda çekilerek püre yapılır.prenses tacının altına pancar rendesi döşenir.pancarın üzerine patetes püresinin yarısı döşenir.
közlenmiş kırmızı biberler küçük küçük doğranır ve patetes püresinin üzerine dökülür.biberin üzerine kalan patates püresi döşenir.kalıpta bir süre beklettikten sonra kalıptan ters çevirerek çıkarılır ve üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve servis yapılır.
afiyet olsun.


0 yorum:

Yorum Gönder

 
Top