Hamsili pilav Lezzet Diyarından Sizlere Mükemmel Tariflerimizle Merhaba. Hamsili pilavMalzemeler:2 kg hamsi3 bardak baldo pirinç3,5 bardak su1 bardak zeytinyağı1 demet dereotu6 adet kuru soğan1 kaşık dolma üzümüHamsili pilav1 kaşık dolmalık fıs...

Önce hamsili pilav için hamsilerin kılçık, kafa ve kuyrukları ayıklanıp iyice yıkanıp, 5 dakika kadar soğuk ve tuzlu suda bekletilip süzülür.  Kuşüzümünün sapı ve çöpü temizlenerek ılık suda şişmeleri için 3-5 dakika kadar bekletilir. Malzemel...