SUPANGLE
Çocukluğumun en güzel tatlılarındandır. Çok eskiden sadece pastanelerde Supangle yapılırdı. Canım annem sevdiğimiz için Supangle' yi evde yapmaya başlamıştı. Hatta çok kalabalık olan kabul günlerinde yapmak için 50 adet kase aldığımızı hatırlıyorum :)
· MALZEMELER: ( 6 adet kase)
· 1 litre süt
· 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
· 3 yemek kaşığı mısır veya buğday nişastası
· 1 su bardağı toz şeker
· 1 paket bitter çikolata
· Arzuya göre 1-2 adet muz- bisküvi- evde kalmış kekler
· YAPILIŞI:
· Bir tencereye Süt, kakao, nişasta ve şekeri alıp karıştıralım.
· Orta hararetli ateşte muhallebi kıvamında pişirelim.
· Son aşamada çikolatayı parçalara bölüp ekleyelim ve çikolata eriyene kadar karıştıralım.
· Sıcakken kaselere paylaştıralım.
· NOT: Kaselerin altına dilerseniz muz dilimleri, bisküvi parçaları veya evde kalan kekleri kullanabilirsiniz.
· AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder