Ispanağı yıkayıp süzdükten sonra ince ince kıyın.Bulguru 1 su bardağı ılık suyun içine koyup kabarmasını bekleyin.Kabarıp yumuşamış bulgurun içine,haşlanmış rendelenmiş patatesleri,ince kıyılmış ıspanakları,yoğurdu,unu,yumurtaları,kabartma tozunu,tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.Fırın kabını 2 yemek kaşığı sıvı yağla yağladıktan sonra katı kek hamuru kıvamındaki karışımı kaba dökün.Hamurun üzerine kalan 2 yemek kaşığı sıvı yağını da gezdirdikten sonra 175 dereceli fırında 30 dakika pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder