Vitamin Deposu Kirmizi Mercimek Corbasi

Lezziz damak tadınıza uygun Vitamin Deposu Kırmızı Mercimek Çorbası, hazır mevsimi de geçmeden hazırlayıp içebileceğiniz bol vitamin, vücudunuz için gerekli malzemeleri barındıran ve de diyet yapanlar için muazzam bir çorba tarifi yayımlıyoruz.

8-10 kişiliktir.

MALZEMELER:

• 2 su bardağından az kırmızı mercimek,


• 2 adet küçük boy pırasa ( küçük boy pırasalar çorba için daha ideal )


• 2 adet orta boy havuç


• 2 adet orta boy patates


• Kimyon


• Kekik ( çok az bir tutuamdan daha az çünkü aroması çok yoğundur)


• Tuz


• Sıvı yağ veya zeytinyağı 


• 1 yemek kaşığıda elenmiş kepekli un ekleyebilir (İsteyenler için)

YAPILIŞI:

Tencereye yağı koyup ısıtınız, yıkayıp, parçalar ayırdığınız sebzeleri tencerenin içine koyup az öldürünüz. Üzerine suyu katıp, zaman zaman karıştırıp, kaynamasını bekleyiniz. Blendar makinesiyle karıştırınız. Fazla soğutmadan üzerine yukarıdaki veya arzu ettiğiniz baharatları ekleyiniz. Eğer Çorba koyu olursa lütfen kaynar su ekleyiniz.