Bugün sizlere yepyeni hayalinizdeki börekk tarifleri ile artık bir tık ötenizdeyiz. Şimdi size pratik rulo börek tarifi sunuyoruz ve yemek pişirmenin püf noktaları ile leziz yemekleri artık yapmak çok kolay.
Malzemeler
3 adet yufka
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı su
İçi İçin
Peynir ve maydanoz
Üzeri için
1 adet yumurta sarısı
Hazırlanışı
- Tereyağ eritilerek su ile karıştırılır. Bir adet yufka serilerek üzerine sürülür.
- Yufkalar 8 eş parçaya kesilir geniş olan kısmına peynir ve maydanoz karışımından konarak sigara böreği sarar gibi (biraz daha gevşek) sarılır.
- Diğer yufkalarda bu şekil de yapıldıktan sonra yağlanmış tepsiye dizilerek üzerilerine yumurta sarısı sürülür.
- 170 derecede üstleri ve altları kızarana kadar pişmeye bırakılır.
- Afiyet olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder