Yalancı mercimekli köfte tarifleri burada - Lezzetli Tadına Doyum Olmayan Yemek Tarifleri

Yeni

Home Top Ad

Responsive Ads Here

Post Top Ad

Responsive Ads Here

17 Ocak 2014 Cuma

Yalancı mercimekli köfte tarifleri burada

Mercimek köftesi hemde yalancısı tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar diliyorum.her gününüz mutlu ,huzurlu geçsin dileklerimle bu akşam sizlerle  çay saatleri için nefis bir tarif paylaşmak istiyorum.mercimekli köfteyi seviyorsanız ve değişik sunum dan hoşlanıyorsanız  bu tarifi denemenizi tavsiye ediyorum.


malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı ince bulgur
2 tane kurusoğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
maydonoz
tuz,karabiber,pulbiber,limon suyu
sıvıyağ
yeterince su
mercimek yıkanır ve üzerini geçecek kadar su eklenerek ocakta yumuşayana kadar pişirilir.mercimek pişmezse az su daha eklenir.
pişip suyunu çeken mercimek ocaktan alınır ve içine bulgur eklenerek karıştırlır.kurusoğanlar doğranır ve tavada sıvıyağla kavrulur.biber salçası ve domates salçası eklenerek kavrulur.kavrulan salçalı soğanın yarısı mercimeğe eklenerek diğer baharatlar da ilave edilir ve karıştırılarak servis tabağına boşaltılır ve üzeri kaşıkla düzeltilir.tavada kalan harç mercimekli bulgurun üzerine dökülür.doğranmış maydonozda serpilir ve servis yapılır.
afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Post Bottom Ad

Responsive Ads Here