Mercimek köftesi hemde yalancısı tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar diliyorum.her gününüz mutlu ,huzurlu geçsin dileklerimle bu akşam sizlerle çay saatleri için nefis bir tarif paylaşmak istiyorum.mercimekli köfteyi seviyorsanız ve değişik sunum dan hoşlanıyorsanız bu tarifi denemenizi tavsiye ediyorum.
malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı ince bulgur
2 tane kurusoğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
maydonoz
tuz,karabiber,pulbiber,limon suyu
sıvıyağ
yeterince su
mercimek yıkanır ve üzerini geçecek kadar su eklenerek ocakta yumuşayana kadar pişirilir.mercimek pişmezse az su daha eklenir.
pişip suyunu çeken mercimek ocaktan alınır ve içine bulgur eklenerek karıştırlır.kurusoğanlar doğranır ve tavada sıvıyağla kavrulur.biber salçası ve domates salçası eklenerek kavrulur.kavrulan salçalı soğanın yarısı mercimeğe eklenerek diğer baharatlar da ilave edilir ve karıştırılarak servis tabağına boşaltılır ve üzeri kaşıkla düzeltilir.tavada kalan harç mercimekli bulgurun üzerine dökülür.doğranmış maydonozda serpilir ve servis yapılır.
afiyet olsun.
Post Top Ad
Responsive Ads Here
17 Ocak 2014 Cuma
Anasayfa
lezetli salata tarifleri
salata tarifleri
salata tarifleri değişik
salata tarifleri izle
salata tarifleri ve süslemeleri
Yalancı mercimekli köfte tarifleri burada
Yalancı mercimekli köfte tarifleri burada
Etiketler
# lezetli salata tarifleri
# salata tarifleri
# salata tarifleri değişik
# salata tarifleri izle
# salata tarifleri ve süslemeleri
Share This
Kim? HikmetSütlüce
salata tarifleri ve süslemeleri
Etiketler:
lezetli salata tarifleri,
salata tarifleri,
salata tarifleri değişik,
salata tarifleri izle,
salata tarifleri ve süslemeleri
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Post Bottom Ad
Responsive Ads Here
Author Details
Merhaba! Ben Derya, Sofra Yemek Tarifleri blogunun yazarıyım. Blogumda hem geleneksel Türk mutfağından hem de modern tariflerle dolu içerikler paylaşıyorum. Herkese hitap eden pratik ve lezzetli yemek önerilerimle sofralarınıza ilham katmayı amaçlıyorum. Keyifli pişirmeler!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder