malzemeler:
4-5 tane patetes
1 tane salatalık
3-4 yemek kaşığı mayonez
1kase yoğurt
sarımsak
1 limon
tuz,pulbiber,karabiber.zytinyağ
patetesler haşlanır ve sıcakken ezici yardımıyla ezilerek püre yapılır.mayonez ve yoğurt çırpılır.ezilen sarımsak yoğurda ilave edilerek patetes püresine eklenir.salatalık kabuğu soyulmadan rendenin kalın tarafıyla rendelenir ve püreye eklenir.az tuz.zeytinyağı,pulbiber ve az kararbiberde eklenerek en son limon sıkılır ve hepsi karıştırılır.
afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder