Muhteşem Lezzet Hamsi Ekmeği Tarifi

Hamsi Ekmeği

Tarif ve yapım aşamaları aşçımız Selma'ya aittir.

Malzemeler :

• 
  
  2 bağ haşlanmış pazı ( İnce Doğranmış)


• 
  
  Yarım kilo pırasa ( İnce Doğranmış)


• 
  
  1 bağ nane ( İnce Doğranmış)


• 
  
  1 büyük kase ayıklanmış hamsi ( isteğe göre miktarı arttırabilir veya azaltabilirsiniz)


• 
  
  2 büyük soğan ( İnce Doğranmış)


• 
  
  6 adet çarliston biber ( İnce Doğranmış)


• 
  
  1 bağ taze soğan ( İnce Doğranmış)


• 
  
  2 büyük domates ( İnce Doğranmış)


• 
  
  1,5 su bardağı sıvı yağ 


• 
  
  3 su bardağı ılık süt


• 
  
  1 paket kabartma tozu


• 
  
  tuz , pul biber


• 
  
  1 paket kabartma tozu


• 
  
  8 bardak mısır unu

Yapılışı :

1. 
   
   Sebzelere sıvı yağı ekleyip iyice yoğurun.Tuz,pul biber ve ılık süt ekleyip tekrar yoğurun.Mısır ununu,kabartma tozu ekleyip yoğurmaya devam edin.


2. 
   
   Yağlanmış tepsiye elinizle yayın. 180 c fırında kızarana kadar pişirin.

Not : Hamsi ekmeği yaparken sebzelerin çeşitlerini ve hamsilerin miktarını eksiltip azaltabilirsiniz.Buna karşılık

olarak mısır unu miktarını arttırmanız gerekir.

?