MALZEMELER :
- 10 bardak et suyu,
- 250 gr. süzme yoğurt,
- 1 çorba kaşığı tereyağı,
- 1 su bardağı ufalanmış ekmek içi,
- 2 çorba kaşığı kuru nane.
YOĞURT ÇORBASI HAZIRLANIŞI :
Ekmek içini yoğurt ile karıştırıp, 12 saat bekletin. Tencerede kaynattığınız et suyuna yoğurtlu ekmek içini yedirerek karıştırınız. Tereyağda kavurduğunuz biber ile naneyi çorbaya ilave ediniz. Ağır ateşte çorbayı bir süre kaynatınız
Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder