Ingiliz Usulu Karnabahar Tarifi

İNGİLİZ USULÜ KARNABAHAR HAZIRLANIŞI : 

Karnabaharı tuzlu suda haşlayın, sü­zün ve bir peçete üzerinde, yanında ay­rıca erimiş tereyağı ile sunun. İngiliz yön­teminde karnabahar bütün olarak haşla­nır. Etrafına iki sıra yumuşak yeşil yapraklarından konur. Aynı zamanda İngil­tere'de karmbaharı kalınca kızarmış bir dilim ekmek üzerine yerleştirirler. Bunun da amacı fazla suyun ekmek tarafından emilmesidir.

Afiyet Olsun..