İNGİLİZ USULÜ KARNABAHAR HAZIRLANIŞI :
Karnabaharı tuzlu suda haşlayın, süzün ve bir peçete üzerinde, yanında ayrıca erimiş tereyağı ile sunun. İngiliz yönteminde karnabahar bütün olarak haşlanır. Etrafına iki sıra yumuşak yeşil yapraklarından konur. Aynı zamanda İngiltere'de karmbaharı kalınca kızarmış bir dilim ekmek üzerine yerleştirirler. Bunun da amacı fazla suyun ekmek tarafından emilmesidir.
Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder