CLAMART ENGİNAR HAZIRLANIŞI :
12 tane yeni çıkmış enginarlardan çok ufak olanlarını ayıklayın ve iyice yağlanmış (margarinle) tavaya yerleştirin. 2 bardak taze bezelye ve 2 marulun göbeğini kıyılmış olarak ekleyin. Tuz ve şeker serpin. 3 kaşık su ilave edip üstü kapalı olarak hafif ateşte kaynatın. Son anda bir kaşık taze tereyağı katın. Sebze tabağına dizin. Bu sebzeler nazik ve dayanıksız olduklarından içinde pişirildikleri kapta da servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun..
Hello, my name is Jack Sparrow. I'm a 50 year old self-employed Pirate from the Caribbean.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder