MALZEMELER :
- 250 gr. bezelye,
- 2 çorba kaşığı margarin,
- 2 adet patates,
- 1/2 pırasa beyazı,
- 15 bardak et suyu,
- 1 adet soğan,
- 1/2 kereviz.
BEZELYE EZME ÇORBASI HAZIRLANIŞI :
Bezelyeleri bir gece önceden ıslatınız. Ertesi gün bezelyelerin haşlayıp, süzgeçten geçirerek eziniz, yağı bir tencerede eritiniz, diğer sebzelerin küçük küçük doğrayıp yağda kavurun, içine et suyunu da ilave edin, bezelyeleri de katıp hepsini kaynatın ve süzgeçten geçirin ve servis yapın.
Afiyet Olsun..
Hello, my name is Jack Sparrow. I'm a 50 year old self-employed Pirate from the Caribbean.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder