Ayvalı Lahana Sarması Tarifi

lahana sarması

Ayvali Lahana Sarmasi Tarifi Ayvali Lahana Sarmasi Nasil Yapilir Ayvali Lahana Sarmasi Oktay Usta Tarifkeri, Ayvalı Lahana Sarması Tarifi Ayvalı Lahana Sarması Nasıl Yapılır Ayvalı Lahana Sarması Oktay Usta Tarifkeri Ayvalı Lahana Pişirmek Ayvalı Lahana Sarması Yapmak, Ayvalı Lahana Sarması Nasıl Pişirilir, Ayvalı Lahana Sarması Malzemeleri, Ayvalı Lahana Sarması.

Ayvalı Lahana Sarması Tarifi

Malzemeler

• 2 adet ayva


• 1 adet orta boy lahana


• 2 su bardağı pirinç


• 2 adet soğan


• 250 gram kıyma


• Yarım demet ince kıyılmış


• maydanoz


• 1 çay bardağı sıvıyağ


• Nane, toz kırmızıbiber


• Tuz, karabiber

Yapılışı

Pirinci sıcak suda 1 saat bekletip süzün. Soğanı yemeklik doğrayın. 

Ayvayı rendeleyip geniş bir kaba alın. 

Üzerine pirinç, soğan, kıyma, maydanoz, karabiber, nane ve sıvıyağın yarısın ekleyip karıştırın. 

Tuzunu ayarlayın. 

Diğer taraftan lahanaları yaprak yaprak ayırın. 

Haşlayıp suyunu sıkın. 

Yaprakları düz bir zemine yayıp hazırladığınız harçtan içlerine koyup sarın. 

Daha sonra bir fırın tepsisine yerleştirin. 

Kalan sıvıyağı üzerine gezdirin. 

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin. 

Üzerine nane ve toz kırmızıbiber serperek servis yapın.