Su böreği seven ama zorluğu nedeni ile cesaret edemeyenleri mutfağa sokacak bir tarif buldum hanımlar...
Lazanya ile yapılan bu böreği denenecekler listenize almanızı tavsiye derim :)))
Sevgiler, görüşmek üzere
Lazanyadan Yalancı Su Böreği
Lazanyadan Yalancı Su Böreği
Malzemeler
15 adet lazanya
2 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
3 yemek kaşığı tereyağı
Beyaz peynir
Maydanoz
Üzerine Kaşar peyniri
Yapılışı
İçi için peynir ve ince kıyılmış maydanozu doğrayıp karıştırın.
Tereyağını eritin, yumurtaları çırpın sütü de ekleyip hepsini karıştırın.
Lazanyaları biraz tuz ve biraz sıvıyağ ekleyerek 8 – 9 dk. haşlayın.
Fırın kabınızı yağlayın ve lazanyadan 1 yaprak koyup üzerine sosu dökün ve peynirli harçtan her yerine eşit miktarda döşeyin. Tekrar lazanya + sos + peynirli harç bu şekilde lazanyalar bitene kadar dizin.
En üstüne lazanya ile kapattıktan sonra sostan sürüp kaşar rendelin.
200 derecede üstü kızarana kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder