Kizarmis Kabak Piyaz Tarifi

Su ana kadar iki tanesi "midemkiler" kategorisine girdi:) Bir sure once "Yogun kakaolu islak kek'i denedim, olmasi gerektigi kivamda, bekledigim tada sahip olmadi nedense.
Ve bugun de Lavantinden Kizarmis kabak piyazı denedim ve bizden tam not aldi.
Kizarmis kabak salatasi da diyebiliriz. Kabaklari firinda kizarttigim icin, hem kolay hem de cok hafif oldu. Ev halkina ya da misafirlerinize saglikli, degisik bir salata sunmak isterseniz aklinizda bulunsun!
Tarife gerek yok aslinda. Kizarmis kabaklar, sogan, yesil sogan, domates, limon,yag ,tuz, kirmizi biberle bulustu gordugunuz salatada. Damak tadiniza, buzdolabinizin sebze gozunde bulunanlara gore ekleme, cikarma serbest!

Yiyenlere afiyet, Lavantin'e ve tarifin annesi annesine selam olsun :)