Mozaik Bisküvi Tarifi

Malzemeler :

• 30.0 gr. Ülker v.s. bisküvi,


• 3 yumurta beyazı,


• 1 yumurta sarısı,


• 3 kaşık pudra şekeri,


• 3 kaşık kakao,


• 1 paket vanilya,


• 1 paket küçük sana,


• 50 gr. şamfıstığı.

Mozaik Bisküvi Tarifi:
1) t sana yağını hafifçe eritiniz,
2) Bisküvileri kırarak küçük parçalara ayırınız.
3) Erimiş yağa 3 yumurta akı ile bir yumurta sarısı, kakao, şeker, vanilya ve bisküvileri kıyılmış fıs­tığı koyup iyice karıştırınız.
4) Bu ruloyu kâğıda sarıp buzdolabına koyup dondu­runuz.
5) İyice donunca kâğıdı çıkarıp istediğiniz kalıplıkta kesip servis yapınız.