Hindistan Cevizli Kurabiye
malzemeler
- 1,5 Su Bardağı Mısır Unu
- 200 Gr. Tereyağ
- 2 yemek kasik yogurt
- 200 gram pudra sekeri
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 tane yumurta (akinin 1 tanesini ayirin üzerine sürmek icin )
- 1 Çay Bardağı Süt
- 3 su bardak un
- yarim su bardak hindisdan cevizi
- yarim su bardak hindistan cevizi üzerine
yapilisi
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ, sıvı yağ ve şekeri mikser ile iyice çırpın.
- Yumurta, süt, mısır unu ve kabartma tozunu yarim su bardak hindistan cevizi ekleyin.
- Unu azar azar ekleyip, yoğurarak, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yyugurun
- Kıvamı tutturduğunuzda un eklemeyi bırakın.
- Hamuru serin bir yerde yaklasik yarim saat dinlendirin.
- Esit sekilde kopartip yuvarlayin önce yumurta beyazina sonrada hindistan cevizine bulayin kurabiyeler yuvarlayinve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
- 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk. pişirin
Sofralarımızdan eksik olmayan lezzetli tatlar ve tarifleri
Ev Yemek Tarifleri
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder