Galetalı Mücver Tarifi

İki günde iki kez yaptım bunu,hem kolay ,hem lezzetli, hem de sağlıklı oldu.
Et yemeklerinin yanına yakışacağını düşünüyorum ,bence çay saati için de ideal.

MALZEMELER:

2adet kabak
2 adet patataes
1 adet havuç
4 yemek kaşığı galeta unu
1 yumurta
iki kibrit kutusu kadar taze kaşar
bir kaç dal dereotu
tuz
karabiber
kırmızıpulbiber
3 yemek kaşığı un

YAPILIŞI.

Patates,havuç ve kabağın kabuklarıı soyup, rendeleyin.Bunlara yumurta ,rende tazekaşar,ince kıyılmış dereotu katın.Baharatlarını ve tuzunu ekleyin.İki tepeleme yemek kaşığı galetaunu ve üç tepeleme yemek kaşığı unu katın.Hepsini bir güzel kaşıkla karıştırın.Margarinle yağlanmış fırın kabına bir yemek
kaşığı galetaunu serpin,üzerine bu karışımı yayın.Enüste yine bir yemek kaşığı galetaunu serpip 200 derecedeki fırında 40 dakika kadar yada kızarana kadar pişirin.Benim fırın kabım 25 cm.çapında idi.
Afiyetolsun.
Hepinize mutlu ,sağlıklı bir hafta dilerim.

Özel Yemek Tarifleri