ROKA SALATASI

ROKA SALATASI

Balığın yanında olmazsa olmazım benim bu salata ama narsız olarak..:)) Narı sadece  fotoğrafta hoş görünmesi için kullanmıştım ama lezzet olarakta  salatada hiç fena olmadı..:))
Bu aradaFacebook sayfama göz atıp,beğenmek için Tık Tık lütfen..:))

Malzemeler :

• 1 Demet roka
• Yarım demet tere
• 1 rendelenmiş havuç
• 2 adet  taze soğan
• Zeytinyağ
• 1 diş sarımsak
• Limon suyu
• Tuz
• İsteğe göre 1 yemek kaşığı nar

Hazırlanışı :

• Roka ve tere yıkanıp süzüldükten sonra elle iri parçalara ayrılır.
• Rendelenmiş havuç ve minik doğranmış taze soğanı ilave edilir.
• Küçük bir kavanozda yağı,limon suyu,tuzu ve ezilmiş sarımsağı kapağı kapatılıp çalkalanır ve salatanın üzerine dökülüp karıştırılır.
• İsteğe göre üzerine nar taneleri serpilip servis edilir.

Afiyet olsun.