PiYANO KEK TARiFi

MALZEMELER 3 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı tozşeker 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu ve vanilya 1 küçük paket kakao Üzerine dökmek için 1 su bardağı süt kreması 1 kutu krema 3 su bardağı süt 2 fincan un 2 fincan tozşeker

YAPILIŞI : - Yumurta toz şekerle çırpılır. - Sıvıyağ,süt ve kakao da eklenerek karıştırılır. - Vanilya ilave ettikten sonra kabartma tozu ve un ilave edilerek kek kıvamında çırpılır. - Yağlanmış kare borcama dökülür. - 180 derece fırında pişirilen kek ılıyınca üzerine 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında) gezdirilir. - Tencerede 3 su bardağı süt ,2 fincan şeker ve un karıştırılarak muhallebi yapılır. - Muhallebi soğuyunca krema ilave edilir ve çırpılır. - Muhallebi kekin üzerine dökülerek soğumaya bırakılır. - Üzerine kakao serperek servis yapılır.