Zeytinli Poğaça Tarifimiz İftar Menüsü Olmazsa Olmazımız

İftar sofrası için Hızlı ve pratik olarak yapılabilecek zeytinli pofuduk poğaça tarifimiz.

zeytinli poğaça

1 paket instant maya

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ayçiçeği yağı
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
Harç için
ben siyah zeytin kullandım,dilerseniz başka bir malzeme kullanabilirsiniz

Üzeri için

1 yumurtanın sarısı
Susam çörek otu mayayı ılık sütün ve suyun içinde toz şekerle birlikte eritin. Kalan hamur malzemelerini de ekleyip yoğurun. elinize hafifçe yapışmayacak kıvamda olacak. 45 dakika mayalanması için üzerini bir bezle örtüp bekletin. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp içlerine dilediğiniz malzemeyi koyarak paylaştırın. Elinizle yuvarlayıp kapatın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirip servis yapın