Malzemeler:
- 9-10 dilim ekmek
- 2 adet yumurta
- 2 adet orta boy domates
- 1 adet yeşil biber
- 200 gr. kaşar peynir
- 5-6 dilim salam
- 2 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- arzu edilen baharatlar (kekik, nane, karabiber vb...)
Yapılışı: Yumurtalar derince bir kap içerisine kırılarak iyice çırpılır. İçerisine zeytinyağı, küp küp doğranmış domates, kaşar, salam ve ince doğranmış biberler ilave edilerek karıştırılır ve ekmeklerin üzerine yayılır. Sevdiğiniz tüm tatları malzeme listesine ekleyebilirsiniz. (Sucuk, sosis, mantar, kırmızı biber vb...) 180 dereceye ayarlı fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirilir. (Arzu edilirse ekmeklerin üzeri sulandırılmış salça ile de ıslatılabilir. Yediklerimizin üzerine sürülmemişti ama herhangi eksik bir tad da hissetmedim açıkçası.)
Türk Mutfağının En lezzetli resimli yemek tarifleri ile bayanlar evlerinde damak tadlarına hitap eden, türk ve dünya mutfağından seçme kolay tarifler ile yemek pişirmenin püf noktaları tümü ile sizler için sitemiz sofra yemek tarifleri olarak paylaşıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder