Sosisli Minik Poğaça Tarifi

Sosisli Poğaça

Malzemeler

• 
  
  1 çay bardağı sıvı yağ ( ajda bardak)


• 
  
  1 çay bardağı yogurt (ajda bardak)


• 
  
  2 adet yumurta


• 
  
  150 gr yumuşamış margarin


• 
  
  1 paket instant kuru maya ?( 11 gr)


• 
  
  Tuz


• 
  
  Aldığu kadar un

Üzeri İçin :

• 
  
  3-5 adet Sosis


• 
  
  1 yumurta sarısı

Yapılışı :

1. 
   
   Hamur için gerekli tüm malzemeleri yoğurun.Yumuşak bir hamur elde edin.Hamuru ikiye bölüp 1 cm kalınlığında açın.


2. 
   
   Bardakla yuvarlaklar keserek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.Mayalanması için 30 dk ılık bir ortamda bekletin.


3. 
   
   Sosisleri 1 cm kalınlığında yuvarlak doğrayın.Her bir hamur parçasının ortasına sosislerden batırın.Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 c fırında kızarana kadar pişirin.

Not: Hamuru bardakla kesmek yerine elinizde yuvarlayıp tepsiye o şekilde de dizebilirsiniz.