Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ ( ajda bardak)
- 1 çay bardağı yogurt (ajda bardak)
- 2 adet yumurta
- 150 gr yumuşamış margarin
- 1 paket instant kuru maya ?( 11 gr)
- Tuz
- Aldığu kadar un
Üzeri İçin :
- 3-5 adet Sosis
- 1 yumurta sarısı
Yapılışı :
- Hamur için gerekli tüm malzemeleri yoğurun.Yumuşak bir hamur elde edin.Hamuru ikiye bölüp 1 cm kalınlığında açın.
- Bardakla yuvarlaklar keserek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.Mayalanması için 30 dk ılık bir ortamda bekletin.
- Sosisleri 1 cm kalınlığında yuvarlak doğrayın.Her bir hamur parçasının ortasına sosislerden batırın.Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 c fırında kızarana kadar pişirin.
Not: Hamuru bardakla kesmek yerine elinizde yuvarlayıp tepsiye o şekilde de dizebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder