Koy Usulu Patates Tarifi

Temsil-i resim

KÖY USULÜ PATATES HAZIRLANIŞI : 

Patatesleri ince dilimlere kesin. Yağ­lanmış bir tencereye koyun. Aralarına 10 kadar tereyağında öldürülmüş kuzukulağı, tere ve 1 diş rendelenmiş sarmısak koyun. Tuz karabiber ekleyin. Et suyu(yada sade­ce su), eğer yağsız olması isteniyorsa) ila­ve edin, üzerine tereyağ parçaları serpişti­rin. Fırında pişirin.

Afiyet Olsun..