Cingene Usulu Dana Pirzola Tarifi

MALZEMELER : 

• Dana pirzola
• Paprika (acı kırmızı biber)
• Tereyağı
• 1 dilim jambon
• Çingene sosu

ÇİNGENE USULÜ DANA PİRZOLA HAZIRLANIŞI : 

Dana pirzolasını tuzlayıp paprika (acı kırmızı biber) ekiniz, tereyağda sote yapı­nız. Pirzolayı yuvarlak bir servis tabağına yerleştiriniz. Pirzolanın üstüne tereyağda sote yapılmış bir dilim jambon oturtunuz. Sos çingene ile tamamiyle kaplayınız.

Afiyet Olsun..