Ezme Sebze Çorbası Tarifi

sebze çorbası

Ezme Sebze Çorbası nasıl yapılır ?

Ezme Sebze Çorbası Mutfak: Türk Mutfağı.

Ezme Sebze Çorbası Yapım Zorluğu: Kolay

Ezme Sebze Çorbası Gerekli Malzemeler;

6 su bardağı et suyu

4 çorba kaşığı margarin

2 adet küçük soğan

1 adet küçük kereviz

1 adet patates

2 kahve fincanı un

2 dilim bayat ekmek

2 adet küçük havuç

50 gr kaşar peyniri

defne yaprağı

tuz, karabiber

Ezme Sebze Çorbası Tarifi;

Et suyunu ısıtın. Havuç, patates, kereviz ve soğanı ufak ufak doğrayıp et suyuna katın ve bir saat kadar pişirin. Ezip süzgeçten geçirdikten sonra yağ ve un ile kavurarak yaptığınız meyaneye katın. Çok koyu ise biraz daha et suyu ilave edip,tekrar kaynatın. Yanında, üzerine kaşar peyniri rendelenerek fında yanm saat kurutulmuş bayat ekmekle servis yapabilirsiniz.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Ezme Sebze Çorbası No: 267