İftar sofraları için doyurucu vazgeçilmez lezzet etli nohut yemeği tarifi ramazana menülerine özel sizler için paslıyorum.
ETLİ NOHUT YEMEĞİ - DÜDÜKLÜ TENCEREDE KOLAY ETLİ NOHUT TARİFİ ETLİ NOHUT NASIL YAPILIR - DÜDÜKLÜDE NOHUT - ETLİ NOHUT YEMEĞİ
Malzemeler
250 gr Kuşbaşı Koyun Eti
2 Su Bardağı Nohut
2 Adet Orta Boy Soğan
2 Adet Orta Boy Domates
1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
Tuz
Karabiber
Kırmızı Pul Biber
Yapılışı
Nohutlar yıkandıktan sonra ılık ve tuzlu suda akşamdan ıslatılır. Sabaha iyice yıkanıp, durulanırlar. Düdüklü tencerede yaklaşık 5 - 7 dakika kadar haşlanır. Suyu süzülür, soğuk sudan geçirilir, biraz soğuyunca kabukları soyulur.
Düdüklü tencerede tereyağ eritilir ve sıvıyağ eklenir. İnce ince doğranmış soğanlar sararıncaya kadar kavrulur. Yıkanmış, süzülmüş etler tencereye konur, rengi dönünceye kadar karıştırılarak pişirilir. Küp küp doğranmış domates ve biber salçası eklenir, 1-2 dakika karıştırılır. Kabukları soyulmuş nohut da tencereye konur. Tuzu, biberi eklenir. Nohutların üstüne, nohutları yaklaşık yarım parmak geçecek miktarda, su eklenir. Düdüklü tencerenin kapağı kapatır. Buhar verince düdük kapatılıp yaklaşık 10 - 12 dakika daha pişirilir. Source :
Post Top Ad
Responsive Ads Here
12 Temmuz 2013 Cuma
Home
doyurucu
düdüklü tencere
etli nohut
etli yemek
etli yemek tarifleri
iftar
nohut yemeği
ramazan menüsü
tarif
tencerde nohut
yemek tarifi
Ramazan Menüsü Etli Nohut
Ramazan Menüsü Etli Nohut
Tags
# doyurucu
# düdüklü tencere
# etli nohut
# etli yemek
# etli yemek tarifleri
# iftar
# nohut yemeği
# ramazan menüsü
# tarif
# tencerde nohut
# yemek tarifi
Share This
About HikmetSütlüce
yemek tarifi
Etiketler:
doyurucu,
düdüklü tencere,
etli nohut,
etli yemek,
etli yemek tarifleri,
iftar,
nohut yemeği,
ramazan menüsü,
tarif,
tencerde nohut,
yemek tarifi
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Post Bottom Ad
Responsive Ads Here
Author Details
Templatesyard is a blogger resources site is a provider of high quality blogger template with premium looking layout and robust design. The main mission of templatesyard is to provide the best quality blogger templates which are professionally designed and perfectlly seo optimized to deliver best result for your blog.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder