- 275 gr. un
- 100 gr. badem
- 200 gr. tereyağı
- 150 gr. pudra şekeri
- Bir paket vanilya.
Un elenir. 200 gr. tereyağı ile iyice kıyılır. Bademlerin kabukları soyulur. Makinede de çekilir. 50 gr un şekerle beraber yağlı una ilâve edilir. Vanilya konur ve hamur yapılır. Fındık büyüklüğünde parçalara ayrılır. Yuvarlanarak ay şekli verilir. Hafif hararetli fırında pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder