Peynirli Rulo Pasta Tarifi

Aslında tembel işi poğaça desem daha iyi olurdu ,birkaç gündür hasta olduğum için biraz halsizim poğaçalarla tek tek uğraşmak istemedim rulo şeklinde yaptım gayet güzel oldular.Poğaçayı bu şekilde denemek isterseniz buyrun tarife:

MALZEMELER:

2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1çay bardağı becel sıvı margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartmatozu
aldığı kadar un
çörekotu

içi için:
peynir + maydanoz karışımı

YAPILIŞI:

Yumurtalardan birinin sarısını ayırıp diğerlerini derin bir kaseye alın.Buna yağları ekleyin.Yoğurdu koyun.Unu azar azar katın.Bu arada tuz ve kabartma tozunu katın.Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.Hamuru ister bütün şeklinde tutun ister ikiye üçe bölün.Her parçayı tezgahta elinizle açın ortasına iç malzemesinden koyun.Ben peynir maydanoz karışımı koydum ama bu poğaça patateslide çok güzel oluyor tavsiye ederim.İçini koyunca sararak rulo yapın.Margarinle yağlanmış fırın tepsisine alın.Her parçayı bu şekilde rulo yapıp koyunca üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpip 200 derecedeki fırında pişirin.
Afiyetolsun.

Özel Yemek Tarifleri