Süper kolay pizza tarifi. Çünkü hamurunu ben yapmadım :)) Bunu tarif şeklinde yazmak sanıyorum ustalara ayıp olur. Bende kısaca bahsedeyim bari.2 adet ekmek hamuru alınır. Fırınlardan, hatta içinde bakery'si olan her marketten de alabilsiniz. Ben ekmek hamurlarımı Ataevler Şaypa'dan almıştım örneğin.
Ekmek hamurları yağlanmış tart kalıbına elinizle bir güzel yayılır. Üstüne ister ketçapla, ister domates salçası ile sulandırılmış bir sos hazırlayın. İçine de kekik katmayı unutmayın. Hamuru bu karışımla ıslatın. Bunun üstüne rendelenmiş kaşardan biraz serpin. Sonra üstüne evde ne var ise koyun. Ben de siyah zeytin, sosis ve domates falan varmış onları koymuşum. Siz isterseniz yeşil zeytin, mısır, jambon, salam, sucuk ne severseniz onu doldurun işte. Üstüne tekrar kaşar peyniri rendesi koyun. 170 derecede 20-25 dakikada pişiyor. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder