 |
| domates sosu |
MALZEMELER
Yarim kg domates
1 sogan
1 küçük havuç
1 kereviz
Yarim demet maydanoz
Birkaç feslegen yapragi 2 çorba kasigi margarin Bir tutam tozseker
YAPILIŞ TARİFİ
Bütün sebzeleri temizleyip küçük küçük dograyarak tencereye alin. Kendi suyuyla bir saat kadar ara sira karistirarak pisirin. Ilininca süzgeçten
geçirin.
Margarini tencerede eritip sebze püresini ilave edin. Tuz, karabiber ve tozsekeri ekleyip kisik ateste 20 dakika kadar pisirin. Sos çok koyu olursa bir miktar su ilave edebilirsiniz. Makarna ve sebze
kizartmalari esliginde servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder