Peynirli Rulolar Börek Kek Tarifleri

Malzemeler :

• 1 kutu krema (200 ml'lik)


• 1 su bardağı sıvıyağ


• 250 gr margarin


• 2 yumurta (bir tanesinin sarısını üzeri için ayırıyoruz)


• 1 tatlı kaşığu tuz


• 1 paket kabartma tozu


• Aldığı kadar un

İçi İçin :

• 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir (Ben birazda kaşar rendesi ekledim)


• Yarım demet maydanoz

Yapılışı :

1. Hamur için gerekli tüm malzemeleri bir kaba alın.Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun.


2. Peynir ve maydanozu bir kapta karıştırın.


3. Hamuru 5 parçaya bölün. Her bir parçayı servis tabağı büyüklüğünde açın.açtığınız hamuru 6 eşit parçaya bölün.Geniş kısımlarına peynirli harçtan koyarak rulo şeklinde sarın.Tüm hamur parçalarına aynı işlemi uygulayın.


4. Tepsiye dizin.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 c fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun ...

Not : Krema yerine 1 su bardağı yoğurtta kullanabilirsiniz.Krema ile daha lezzetli olduğunu fark ettim.