Kremali Havuc Corbasi veya Kremali Kresi Corbasi Tarifi

MALZEMELER : 

• 4 havuç, 
• 2 kahve fincanı pirinç, 
• 1 soğan, 
• pırasa, 
• 1 çay bardağı krema, 
• 3 çorba kaşığı margarin, 
• Tuz.

KREMALI HAVUÇ ÇORBASI VEYA KREMALI KREŞİ ÇORBASI HAZIRLANIŞI : 

Büyük bir tencereye 5 bardak su ile birlikte havuçları, pirinci, soğanı, pırasayı koyup 45 dakika kaynatın. Pırasayı tencereden çıkartın, tencerede kalan bütün malzemeyi iyice ezip püre haline getirin, içine servis yapacağınız zaman mar­garini ve kremayı da ilave edin.

Afiyet Olsun..