Yıllar önce Antalya' da yediğim tahinli piyazın tadı hala damağımda...
Tahini çok ta sevmem aslında ama yediğim o piyaz daha önce yediklerimden bir başkaydı...
Piyaz sevenler daha önce Antalya usulü tahinli piyaz denemediyseniz bir dahaki piyazınız mutlaka tahinli olsun :)))
Tahinli Piyaz
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1 limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- tuz – kimyon - pul biber (kimyon, pul biber arzuya göre)
- 3 çorba kaşığı tahin
- 1 adet yeşil soğan
- Maydanoz
- 1 adet haşlanmış yumurta (arzuya göre)
- 1 limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- tuz – kimyon - pul biber (kimyon, pul biber arzuya göre)
- 3 çorba kaşığı tahin
- 1 adet yeşil soğan
- Maydanoz
- 1 adet haşlanmış yumurta (arzuya göre)
Yapılışı
Yukarıdaki malzemeleri bir kapta karıştırın
Hello, my name is Jack Sparrow. I'm a 50 year old self-employed Pirate from the Caribbean.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder