 |
| fırında tavuk |
Merhaba ; çabucak hazır olabilecek hazırlık aşamasında sizi çok uğraştırmayacak harika bir fırında tavuk tarifini sizlerle paylaşmak istedim , daha önce körili pilav ile servis ettiğim bu fırında tavuğun körili pilav tarifine buradan ulaşabilirsiniz,
gelelim tarife
Fırında Tavuk İçin Gerekli Malzemeler ; 2 kişilik
- 4 adet adet tavuk but
- 6-7 adet küçük boy soğan
- 6-7 adet adet küçük boy patates
- 6-7 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tavuk harcı
- 3 yemek kaşığı riviera zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı bal
- 4-5 adet yeşil biber (Tatlı)
Fırında Tavuk Tarifi
- Öncelikle tavuk butlarını yıkayalım , ardından 1 yemek kaşığı balı parça parça butların üzerine yedirelim
- Zeytinyağının içine tavuk harcını koyup karıştıralım , tavuk butlarına bu karışımı yedirelim
- Soğan patates ve sarımsakların kabuklarını soyalım, bütün şekilde yıkayalım , biberleri bütün olarak yıkayalım , hepsini bir kaseye koyup tuzlayalım
- Fırın poşetini alıp içine 1 tatlı kaşığı un koyup her yerine unun yayılması için sallayalım , fazla kalan unu poşeti çevirip atalım
- Unlu poşetin içine tavuk butlarını , bütün olarak yani dilimleme den patates , soğan, sarımsak, biberleri de poşete yerleştirip , önceden ısıtılmış 200 derce de ayarlanmış fırında yaklaşık 50 dk tavuk butları kızarana kadar pişirelim , yanında pilav ve salata ile servis edelim
Afiyet olsun .
Yanına Tatlı Olarak Kedi Dilli Tiramisu tavsiye ederim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder