MALZEMELER :  Dana pirzola Tuz, karabiber Tereyağı Dana et suyu konsantresi Beyaz şarap PORFÖY USULÜ VEYA CÜZDAN USULÜ DANA PİRZOLA HAZIRLAN...

MALZEMELER :  Dana pirzola Kaz yağı Yarım kaşık doğranmış soğan Bir kaşık ufak kuşbaşı doğran­mış çiğ jambon 12 adet çekirdeği çıkarılmış ye...

MALZEMELER :  Dana pirzola Mantar Havuç rendesi Yağsız jambon Beşamel sosu Ekmek içi Yumurta Tereyağı İtalyan usulü pilav Domatesli koyu et ...