1 çay bardağı sıvı yağ-1 su bardağı süt-2 adet soğan-3 adet yumurta-tuz-karabiber
-250 gr ıspanak-1 su bardağı un
Krep için,yağ,yumurta,un,tuz,süt ve karabiberi karıştırın.Teflon tavaya 1 çorba kaşığı sıvı yağ koyup krepleri önlü arkalı kızartın.Harcı için,ince doğranmış soğanları 1 çorba kaşığı sıvı yağında kavurun.İçine haşlanmış ve ince doğranmış ıspanakları katıp karıştırın.Pişen kreplerin içine ıspanaklı harçtan koyup ,krebi dörde katlayarak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder