Yayla Çorbasi Tarifi - Sofra Yemekleri

Sizlere bugün yepyeni bir çorba tarifi ile artık bir tık ötenizdeyiz. Şimdi size pratik yayla çorbası tarifi sunuyoruz ve yemek pişirmenin püf noktaları ile leziz yemekleri artık yapmak çok kolay.

Malzemeler (6 kişilik )

çeyrek su bardağı pirinç
5 -6 su bardağı su
1 kase yoğurt
1 adet yumurta sarısı
2,5 yemek kaşığı un
sıvı yağ ve nane

Hazırlanışı

- ilk olarak pirinçleri yıkayarak su içerisinde haşlamaya bırakalım.

- Büyük bir kasede yoğurt, un ve yumurta sarısını içerisine biraz su katarak çırpalım.

- Pirinçler haşlandıktan sonra haşlama suyundan 2,3 kepçe suyu yoğurt karışımına ilave edelim.

- Yavaş yavaş tencereye karışımı karıştırarak boşaltalım.

- Kaynadıktan sonra tuzunu atalım.

- En son üzerine nane yakarak gezdirelim.

- Afiyet olsun…